Sadjarsko društvo Bele krajine

Strokovna ekskurzija – Južna Štajerska 22. in 23. 8. 2026

V soboto in nedeljo (22. in 23. 8. 2026) v avgustu smo člani Sadjarskega društva Bele krajine šli na strokovno ekskurzijo na Južno Štajersko v Avstriji. 42. članov je obislako tri kmetije na Jabolčni cesti ter si ogledalo proizvodjo sadja ter predavalo v različne produkte.

Na kmetijskem posestvu Wilhelm so nam predstgavili predalov sadja v žganja. Poizkusili smo tudi sorte jabolj, ki so bile trenutno primerno zrele, ter tudi sadne sokove ter likerje in žganja. Po preizkušnji smo si ogledali še bližnji nasad jablan (imajo jih 8 ha).

Po kosilu smo si ogledali še eno kmetijo, ki ima 5 ha jablan vendar nima svojega zalogovnika za vodo zato jablana niso zalivali. Ker je tudi v Avstriji primankovalo padavin so plodovi na jablanah manjši. Ogledali smo si tudi urejen muzej o Sadjarstvu.

Naslednji dan smo si ogledali predalavo sene buč v olje. Sledil je ogled in vodenje sadnih kisov, ki smo jih na koncu preizkusili.

Z lepimi spomini smo se varno vrnili v Belo krajino.

Hvala vsem članom, ki so poskrbeli, da je bil izlet izpeljan.